Livro Nutrição em Doenças Crônicas: Prevenção e Controle - Sampaio - Atheneu

Nutrição em Doenças Crônicas - Prevenção e Controle, ora em sua 2ª edição, aborda os distúrbios nutricionais emergentes no cenário brasileiro na atualidade, em que se evidencia a chamada transição epidemiológica, ou seja, queda da incidência das denominadas doenças carenciais, como a desnutrição energético-proteica e a anemia ferropriva - por sinal, decorrentes da falta de ações de saúde pública - e o pico no outro o ponto do gráfico das doenças crônicas, quase sempre relacionadas com as mudanças do estilo de vida das pessoas. Como se sabe, o número de doenças crônicas não transmissíveis é bastante amplo, o que levou as autoras do presente livro a priorizar as de maior incidência: diabetes, dislipidemias, osteoroporose, DPOC, câncer, hipertensão arterial, obesidade, síndrome metabólica e doenças neurológicas. Nutrição em Doenças Crônicas - Prevenção e Controle é trabalho de excelente didática. Cada capítulo apresenta a seguinte itemização: " Introdução com os principais aspectos conceituais " Diagnóstico " Classificação - quando pertinente " Discussão de fatores de risco - com ênfase nos nutricionais (estado nutricional e alimentação) " Prevenção - mudança de estilo de vida e adoção de hábitos alimentares saudáveis " Abordagem preventiva e tratamento nos diferentes grupos etários (como crianças) e estados fisiológicos (por exemplo, gestantes) " Abordagem especial com a inter-relação: envelhecimento - idoso - doenças crônicas " Abordagem especial sobre atividade física: sua inter-relação com o bem-estar biopsicológico, particularmente na minimização dos agravos das doenças crônicas não transmissíveis. Esta 2ª edição, além de ter sido revista e atualizada, apresenta três novos e inéditos capítulos: (cap. 8) Nutrição e Síndrome Metabólica, (cap. 9) Nutrição e Doença Hepática Gordurosa Não Alcoólica e (cap. 16) Genômica Nutricional e o Futuro na Abordagem das Doenças Crônicas e um Apêndice: Ferramentas para Rastreamento, Avaliação e Monitoramento Nutricional em Doenças Crônicas Não Transmissíveis. Nutrição em Doenças Crônicas - Prevenção e Controle